Menù di Capodanno Carne Benvenuto della cucina Millefoglie di patate, verza e limone Zuppetta di lenticchie e cavolo nero Lasagnetta di coniglio e carciofi Cappone e patate Predessert Flan di mele e zenzero Pesce Benvenuto della cucina Millefoglie di patate, verza e limone Zuppetta di lenticchie e cavolo nero Crepes ripiene di baccalà e cime […]
Menù di Natale Carne Benvenuto della cucina Insalata di cardi, carciofi e topinambur Cappelletti in brodo di cappone affumicato Passatelli alle castagne e montasio Stinco di vitello, patate montate al burro e scalogni Predessert Zuppetta di nocciole, sorbetto al limone e cremoso al mascarpone Panettone Pesce Benvenuto della cucina Insalata di cardi, carciofi e topinambur […]
Una serata speciale merita un menù con il ❤️ Il Menù Benvenuto della cucina: Millefoglie di barbabietola e panna acidaMoscardini in umidoGnocchi alla Parigina di aringaCroque MonsieurTerrina di Coniglio e carciofiSorbetto al frutto della passionePan di Spagna alla pasta di mandorle e cacao, mousse di cioccolato e lamponePiccola Pasticceria 80,00 € 3 calici in abbinamento […]
Carne Benvenuto della cucina.Millefoglie di patate, verza e limone.Zuppetta di lenticchie e cavolo nero.Lasagnetta di coniglio e carciofi.Coscia di anatra all’arancia.Predessert.Semifreddo al limone. Pesce Benvenuto della cucina.Millefoglie di patate, verza e limone.Zuppetta di lenticchie e cavolo nero.Crepes ripiene di baccalà e cime di rapa.Tempura di mare e misticanza di verdure fermentate.Predessert.Semifreddo al limone. Veg Menu […]
Carne Benvenuto della cucina.Scalogno ripieno.Girello di manzo, midollo e cavolo nero.Tortellini in brodo di cappone.Quaglie, patè e porri.Predessert.Zuppetta di nocciole, sorbetto al limone e cremoso al mascarpone.Panettone. Pesce Benvenuto della cucina.Scalogno ripieno.Zuppetta di ceci, cime di rapa, cozze, vongole e lupini.Gyoza di gamberi in salsa algrodolce.Storione al bbq, patate e cipolline.Predessert.Bavarese alla vaniglia e lampone.Panettone. […]
6 portate di crudità di terra, di mare e vegetali abbinate a 6 bollicine (Italia, Slovenia, Francia e Spagna)Solo Menu – 50€Abbinamento Vini – 35 €(coperto e acqua compresi)
Vuoi saperne di più sui Bianchi autoctoni del Friuli Venezia Giulia e sui loro abbinamenti?Segui il nostro incontro alla scoperta dei vini Bianchi del nostro Territorio. Un’occasione in cui imparare di più sugli splendidi prodotti che offre la nostra Terra, degustarli ed assaggiare gli abbinamenti proposti dall’Osteria. Il programma Giovedì 16 Febbraio dalle 19.0060 € […]
— Benvenuto della cucina— Millefoglie di carota con salsa bernese all’arancia— Ostrica, mozzarella di bufala, cima di rapa e cren— Wonton di branzino in brodo— Risotto alla rapa rossa e mezcal— Quaglia, radicchio e arachide— Predessert— Crème caramel— Piccola pasticceria 80€3 calici in abbinamento 15€5 calici in abbinamento 25€